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^^어제 비가와서그런가 기분까지 눅눅해서 부침개를 만들어봤어요.
모짜렐라 치즈가 들어가서 그런가 고소고소하니 맛있어요~
특히 아이들이 좋아할거 같아요.
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뜨거워서 혼났어요 ㅜ.ㅡ 그래도 속에 치즈가 늘어나는 모습을 찍고 싶은 욕심에...
재료는 깻잎,풋고추,양파,대파,호박 계란 밀가루 그리고 모짜렐라 치즈이렇게 준비하시구요
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먹기 좋은 크기로 잘라주세요
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새송이는 조각조각 잘라서 소금 후추를 넣고 숨이 죽을때까지 기다리시다가
물을 꼬옥 짜서 볼에 담아서 위에 준비한 재료와 함께 섞어주세요.
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치즈와 밀가루 그리고 간을 한후 다시 한번 섞어주세요
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간을본후
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후라이팬에 노릇노릇하게 부쳐주시면 완성이에요.
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정말 쉽고 간단하면서 맛있는 모짜렐라 치즈가 들어간 새송이 야채전이에요^^
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치즈가 ~~쭈~~욱
오신님들 좋은하루보내세요
추~~천 좀 부탁해도 될까요?
출처 : 냉이낙서장
글쓴이 : 냉이 원글보기
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