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간단한도시락싸기

오프라윈프리 2009. 2. 9. 09:27

<간단한 도시락 만들기>

1. 간단모닝빵 샌드위치


재료
모닝빵, 양배추, 슬라이스햄, 슬라이스치즈
방울토마토, 빵에 발라먹는 드레싱(혹은 마요네즈)

(만들기)

- 빵을 빵칼로 반으로 자른다.
- 치즈포장을 벗겨내고 4등분한다.
- 슬라이스햄은 치즈와 같은 크기로 자른다.
- 방울토마토도 빵에 얹기 쉽게 반으로 잘라준다.
- 양배추는 하나씩 뜯어서 씻은 후에 빵에 들어갈만한 크기로 잘라준다.
- 빵에 드레싱을 발라주고 햄과 치즈를 올리고 드레싱을 또 발라준다.
- 그 위에 양배추를 얹고 드레싱을 또 바른다.
- 방울토마토를 얹고 윗부분 빵을 덮어주면 완성.



2. 미니핫도그

재료
비엔나소시지, 계란, 핫케잌가루, 이쑤시개, 식용유


(만들기)

- 냄비에 소시지가 살짝 잠글정도로 기름을 붓고 가열한다.
- 소시지를 이쑤시개에 꽂아준다.
- 핫케잌가루에 계란을 넣고 잘 풀어준다.
- 반죽이 완성되면 소시지를 반죽에 넣고 한바퀴 빙 돌려 반죽을 묻힌다.
- 기름에 반죽옷을 입힌 소시지를 넣는다.
- 앞 뒤로 각각 5초씩만 익혀준다.
- 뒤집는건 젓가락으로 뒤집고, 익으면 바로 건져내어 기름을 뺀다.