[스크랩] 오징어전

오징어전

나의 평가

난이도

시간

대략30분정도

분량

다섯명

재료

오징어다리5개

양파,대파,마늘,고추

달걀, 밀가루쬐금

간할것

나만의 요리방법

먼저 오징어다리를 깨끗이 씻어서 믹서기에 갈아주세요.

그리고 채소도 믹서기에 슬쩍 갈아주세요.

달걀을 넣고 밀가루는 쬐금 넣은다음 간을하고 조물조물 주물러 부쳐주세요

후라이팬을 달군다음 기름을 넣고 한숟가락씩 넣고 부쳐주세요.

완성~

냉이수다

울집에 오징어 다리가 냉동실을 굴러다녀서 한번 만들어봤어요.

몸통은 오징어 순대한다고 난리쳤는데..-_-;실패해서 즉 맛이 없었어요

다신 한번 도전해봐야지. 불끈 ㅡ.ㅡ^

 

출처 : 냉이낙서장

글쓴이 : 냉이 원글보기

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