[스크랩] 맛도 좋구 모양도 특이한 새송이버섯갈비구이

 

 

 

 

 

맛도 좋구 모양도 특이한 새송이 갈비를 만들어봤어요~

재료는 쇠고기왜 새송이

피망(색깔별로..전 피망이 없어서 그냥 집에 있는 파프리카로..--;)

홍고추,청고추도 괜찮아요.

대파,깻잎,다진마늘.

양념장으로는 깨소금,후추,간장,와인

  

 이렇게 준비해주세요

 소고기를 두가지 준비해봤어요

즉,싼고기와 비싼고기...-_-;별걸 다하죠

그래도 맛이 궁금한걸 어쩌겠어요. 

 

문제입니다.

위고기중 어떤 고기가 비싼고기일까요?

 

 

 각각 양념을 똑같이 한후~채소를 넣고 충분히 치댄후~

 

 

 손질한 새송이 버섯에 갈비살을 입혀주세요

 

 210도로 예열된 오븐에 12~14분간 조리해주세요

 

 

 

 

간단하면서도 맛있는 새송이버섯 갈비구이 완성되었습니다.

손님상에 올라가도 손색 없겠죠~

^^오늘도 좋은하루되세요~

 

출처 : 냉이낙서장

글쓴이 : 냉이 원글보기

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