여자의 재테크

무말랭이무침입니다.^^ 깨소금 살살 뿌려서 사진한번 찰칵찍어 봤어요. 맛나게 보이시나요 ㅎㅎㅎ 무 70개를 썰어서 옥상에다 말려봤어요. 아주 자~알 말랐어요. 무70개 씻고 썰어서 옥상에 펴놨는데..그때는 진짜 많아 보이더니 말려서 보니 별루 많지가 않았어요 무말랭이를 깨끗이 씻어서 정말 손바..

야채부침개 나의 평가 난이도 시간 30분정도 분량 10인분 재료 김치,호박,깻잎,양파,대파 버섯,마늘,계란, 밀가루 나만의 요리방법 깻잎과 양파,대파,호박을 썰어놓고, 볼에 담아서 밀가루와 계란을 넣고 섞어주세요. 반죽에 간을 한후 후라이팬을 달군 다음 기름을 넉넉히 두르고 노릇노릇 부쳐주세요 ..

오징어전 나의 평가 난이도 시간 대략30분정도 분량 다섯명 재료 오징어다리5개 양파,대파,마늘,고추 달걀, 밀가루쬐금 간할것 나만의 요리방법 먼저 오징어다리를 깨끗이 씻어서 믹서기에 갈아주세요. 그리고 채소도 믹서기에 슬쩍 갈아주세요. 달걀을 넣고 밀가루는 쬐금 넣은다음 간을하고 조물조..

단호박고구마튀김 나의 평가 난이도 시간 대략 20분정도 분량 간식 재료 밤고구마,단호박,호박씨 옥수수 나만의 요리방법 1.단호박과 고구마를 먹기 좋은크기로 썰어주세요. 2.옥수수와 호박씨를 준비해서 위재료와 함께 섞어주세요. 3.기름을 넉넉히 두루고 크기는 한입크기정도로 만들어서 후라이팬..

맛도 좋구 모양도 특이한 새송이 갈비를 만들어봤어요~ 재료는 쇠고기왜 새송이 피망(색깔별로..전 피망이 없어서 그냥 집에 있는 파프리카로..--;) 홍고추,청고추도 괜찮아요. 대파,깻잎,다진마늘. 양념장으로는 깨소금,후추,간장,와인 이렇게 준비해주세요 소고기를 두가지 준비해봤어요 즉,싼고기와..

팥 수제비국을 만들어봤어요. 작년에 팥을 너무 많이 사서, 한동안 팥으로된 음식만 만들게 될지 모르겠어요. 저번주에 팥죽을 만들었는데...실패했어요 ㅠㅠ 맵쌀로 할걸~ 찹쌀가루로 새알심을 만들었는데...찹쌀이 좋아서 그런가 새알심이 풀어지고 흐물거리고 망쳤어요. 그래서 이번엔 팥수제비를 ..

쇠불고기 나의 평가 난이도 시간 대략 40분정도 분량 4인분 재료 쇠고기,양파,대파,마늘,생강,배 간장,올리브가루,후추,참기름 나만의 요리방법 배를 채를 썰어놓고,대파를 어슷썰기를 한후 볼에 담아주세요^^ 생강도 다져주시구요.마늘도 넣어주세요 쇠불고기를 볼에 넣어서 준비한후 양파를 '썰어서 ..

버섯+카레돼지고기탕수육을 만들었는데... 사진이 참....그러네요^^; 요즘 고기를 살짝 끊었어요. 왜냐하면 먹으면 안되는 일이 있어서.... 근데 탕수육을 만들고 싶은 맘에 한번 만들어봤어요 고기안먹는 사람을 위한 채식탕수육 버섯탕수육~~ 그래도 돼지고기를 추가했어요. 저만 먹는것이 아닌지라....

과일탕숙육 나의 평가 난이도 시간 대략40분 분량 5인분 재료 돼지고기,감자분,달걀 소스-양파,당근,파,사과 오렌지,마른청양고추 케찹,간장,물전분 설탕or올리브당 나만의 요리방법 돼지고기를 먹기좋은 크기로 썰어서 미리 밑간을 해주세요 그리고 잡냄새를 제거하기위해 생강과 후추를 같이 넣고 ..

젓가락이 필요없는 꼬치 탕수육입니다. 제가 탕수육을 집에서 잘 만들어먹어요. 그래서 냉동실에는 탕수육소스가 꽁꽁 얼려있어서 언제든지 간편하게 먹을수 수있어요^^. 오늘은 특별히 젓가락이 필요없는 탕수육을 만들어봤습니다.~~ 재료:브로콜리,사과,새송이버섯,꼬치 그리고 돼지고기,떡볶이떡 ..